Monte Faustino - Valpolicella Classico 2023 DOC (750mL)

A Fornaser család birtokában lévő Monte Faustino borászat Olaszország északi részén, Veneto régióban található. A család az 1900-as évek elejétől foglalkozik borászkodással. Céljuk, hogy az évszázados tradíció és a modern borkészítési technológiák ötvözésével, a lehető legmagasabb minőségű borokat állítsák elő, a helyi hagyományokra és szőlőfajtákra fókuszálva. A 2023-as Valpolicella Classico a régió legjellemzőbb cuvée-je. A házasítás 80% Corvina, 10% Molinara és 10% Rondinella szőlőfajtákból készült. Közepes testű, lendületes vörösbor. Illatában jellegzetes piros gyümölcsök jelennek meg, mint az érett meggy és a cseresznye. Ízében a gyümölcsök fahéjas, szegfűszeges fűszereséggel egészülnek ki. A korty koncentrált, hosszan elnyúló, friss savakkal és lágy tanninokkal.