Tamamura Honten - Yama-Bushi Bramley Saison

Ez a hidegkomlós, gyümölcsös saison az Egyesült Királyságban őshonos Bramley alma felhasználásával készült, amit Japánban Obuséban, a Tamamura Honten közelében is termesztenek. A Bramley-t magas savtartalma miatt jellemzően nem fogyasztják nyersen, sokkal inkább főzve vagy erjesztve. Az alma savanykás, dinamikus karaktere a komló citrusos jegyeivel kiegészülve kerek egészt alkot, így a Bramley Saison nemcsak a sörkedvelőknek, hanem a cider és a bor szerelmeseinek is kifejezetten jó választás lehet.