Kemker Kultuur - Appelwien 02-2022 Apple and Dornfelder grapes (750mL)

A Dornfelder szőlő egy huszadik század közepi keresztezés eredményeképpen született, napjainkra pedig az egyik legelterjedtebb német kékszőlő fajtává nőtte ki magát. A Kemker Kultuur ezzel a fajtával készítette el 02-2022 dátumú ciderét, melyhez a szőlőt Andi Mann borászatából szerezték be. A szőlő 4 hétig ázott a ciderben, ezt követően kipréselték, majd 9 hónapos fahordós érlelésen esett át. Az eredmény pedig egy gyümölcshangsúlyos, florális felhangokkal rendelkező, különleges cider lett, amit a kategória minden kedvelőjének jó szívvel ajánlunk!