Breitenbach - Kövérszőlő 2023

A kövérszőlő egy tradicionális magyar fehérborszőlő-fajta, amely a Tokaji és erdélyi borvidékeken volt elterjedt. Pontos eredete ismeretlen, és a filoxéravész következtében majdnem teljesen kipusztult, de mára újra feléledt, egyre nagyobb figyelmet kapva a borászok és borkedvelők körében. Nevét a szőlőfürtök nagy méretéről és tömöttségéről kapta. A fajtával leggyakrabban házasításokban, elsősorban édes borokban találkozhatunk, ezért igazi kuriózumnak számít, hogy fajtatiszta száraz borként kerüljön palackozásra. A Breitenbach Pince 2023-as Kövérszőlője illatában körte, alma és visszafogott virágos jegyek dominálnak, ízében fehér húsú gyümölcsök és citrusosság érezhető, telt testtel és hosszú lecsengéssel.